佐賀のアツイ伝統工芸品をモチーフにした激辛メニューが県庁地下一階のSAGA CHIKAに期間限定で登場。テレビやラジオで活躍する激辛料理専門家「金成姫（キムソンヒ）」氏が監修する、絶品激辛料理をお楽しみください。
佐賀県庁地下一階のSAGA CHIKAが「辛サガアツイ食堂」に変身！激辛料理に加えて、さらにアツくなりたい人向けに、真っ赤なこたつ席もご用意。また鬼型の巨大パネルからは舌をイメージしたレッドカーペットが伸び、記念撮影もばっちり。
今回メニューに使われているものを中心に、佐賀のアツイ伝統工芸品も展示されます。佐賀の書家「江島 史織」氏が書き下ろした工芸品名の書の元にディスプレイ。また一部、伝統工芸品の販売も行う予定です。
「食べる」「見る」に加えて、伝統工芸品を体験できるワークショップも開催。内容は「弓野人形 絵付け体験」と「名尾手漉和紙 うちわづくり」の二本立て。しかも、今回は特別に参加費無料となっています。詳しくはコチラをご確認ください。
佐賀県庁地下「SAGA CHIKA」では、辛サガアツイ食堂の期間限定で、ビール等のアルコール販売を行います！激辛料理とビールの組み合わせ、ぜひ味わってみてください。
・アサヒスーパードライ
・キリン一番搾り
・角ハイボール
…各400円
クラフトビール
…600円〜
ブルックリンラガー、九州CRAFT日向夏、グランドキリンIPL、グランドキリンIPAなど、いずれか１種類を日替わりでご提供予定
※お酒はプラカップでの提供となります
※アイスコーヒーなどのソフトドリンクもご用意しています
まずは、期間中のメニューの中から選んでオーダーしよう。
一部のメニューは定食メニューにできたり、辛さも色々と段階があるので、自分にあった組み合わせを選びましょう。
今回のメニューは、激辛料理と工芸品がコラボレーションした非常にユニークな見た目をしています。
食べる前に綺麗な状態で写真を撮ろう！
SNSにアップする際は「#辛サガ」をお忘れなく！
佐賀の伝統工芸品をモチーフにした激辛料理を堪能しよう！
モチーフにしているポイントや、使われている佐賀の特産品などは会場内にあるリーフレットや、本サイトのメニューに書いているので、読みながら食べるとより一層楽しめます。
会場内には、様々な佐賀の伝統工芸品が展示されています。
普段、なかなか接することがない伝統工芸品もあるので、この機会に見てみましょう。
また、レジ前には、伝統工芸品の販売コーナーもあるので、気になるものがあったら帰り際にゲットしましょう！
「辛サガアツイ食堂」は、会場の装飾も非常にユニーク！
会場のセンターに設置された大きな鬼のパネルはフォトスポット代わりになっているので、来場した記念写真を撮るにはバッチリ！
また、鬼のパネルから長く伸びたレッドカーペットは鬼の舌をイメージしています。
撮った写真はぜひ「#辛サガ」でSNSにアップしてね！
美味しい激辛料理を食べて、会場も回ったら、最後は実際に伝統工芸品を体験できるワークショップに参加しよう！
なんと今回は特別に無料で体験できます（定員に達し次第終了）
つくった工芸品はそのままお土産としてお持ち帰り頂けます。
浮立面は楠や桐、檜などの木を彫った面で、阿吽(あうん)の面相を一対とします。木目を生かし、丹誠を込めて彫った鬼の面は、美しさと凄みにあふれています。近年では魔除けとして家に飾られることが増えています。
白石焼の特徴は、白い砂まじりの陶石と天草陶石 の原料から生まれる素朴さと温もりにあります。 伝統的な技法に現代的な感覚を加えたデザインは、 それぞれの窯元の作風とあいまって、独特の魅力 を放っています。
質が緻密で色つやがあり、耐久性に優れた和紙です。原料の梶の繊維が長く、繊維同士が絡み合うことで強靱さが生まれます。提灯紙や障子紙をはじめ、民芸品やインテリア用品などに使われています。
金銀の箔を貼ったり、漆を塗った和紙を細く裁断して経糸に、染色した絹糸を緯糸に用いて織り上げる錦です。伝統的な技術を受け継ぎながらも、現代人の感性に響く大胆な文様や色使いが特徴です。
金銀の箔や漆を施した和紙と本絹糸を使用し、伝統の網代文様を中心に多種多様な文様をすべて手作業で織り上げます。その柔らかさを秘めた美しさは、実用品のみならず、美術品としても高い価値を持っています。
鍋島段通は、織糸に上質な木綿を使用することで絹や羊毛などと比べると肌触りを良くした、高温多湿な日本に適した敷物です。大胆かつ華やかな文様も魅力で、インテリアのアクセントになります。
